• 不同種類蔬果清洗方法

    1.烘焙蔬菜,如生菜和生菜,首先除去外殼的2-3塊,因為生菜往往留在最外面的頂部,然後把葉子浸濕和洗淨,底部大部分被切掉。

    2. 大片葉菜類,如菠菜、小白菜:翻開葉片,用流動水沖洗,再切除葉柄或根部。

    3. 小片葉菜類,如茼蒿、蕹菜:浸泡於清水中3分鐘,再用流動水沖洗葉片,最後切除不食用的葉柄及根部

    4. 多花類,如西蘭花和椰菜花:農藥容易殘留在小花間的縫隙,先以流動水沖洗花蕊,再切成小花葉菜,再以熱水汆燙3-5分鐘,讓殘餘農藥在水中溶解。注意不要長時間把蔬果浸在熱水中,因為熱力會破壞蔬果中的維他命,如維他命C,令營養流失。

    5. 果蒂凹陷類,如三色椒、佛手瓜、蕃茄、青瓜:先浸泡於清水中3分鐘,再沖洗,切除不食用部分,如蒂頭和根部

    6. 需削/剝皮類,如蘿蔔、蘋果、蕃薯、橙:先沖洗,再削皮

    7. 瓜果類,如苦瓜、番茄:連皮食用,以軟毛刷刷洗

    對孕婦而言會影響胎兒的發育,所以使用專業的水果清潔劑或者蔬果清潔液可以有效地去農殘。使用天然的水果清潔劑,去除率高達100%,很安全,效果也很好。

    8. 小型果實類,如士多啤梨、提子、荔枝:浸泡在水中3分鐘,用流動水沖洗,再去皮或蒂頭

    9號不吃芒果、橘子等皮:用流動清水洗淨,去皮,然後去掉尖端和凹陷部分

    10. 連皮吃類,如蓮霧、番石榴:以流動水沖洗,再用軟毛刷擦洗表面,最後切除蒂頭和凹陷部分

    相關文章:

    曆史上最強烈的水果清洗方法,水果清洗幹淨!

    環保健康水果清洗方法

    如何去除蔬菜農藥殘留

    酸甜的草莓,如何清潔

    民間常見清洗蔬果方法


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :